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Nutrición

¿Cuánta Agua Debo Beber?

Es posible que hayas escuchado que deberías beber ocho vasos de agua al día, o 2 litros de agua, etc. La cantidad de líquidos que debes beber en realidad es más individualizada de lo que podrías pensar. El Instituto de Medicina (IOM) actualmente recomienda que los hombres beban por lo …

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Dieta Cetogénica – Parte I

La dieta cetogénica es más que una dieta, es un protocolo de obtención de energía que nos ha acompañado durante gran parte de nuestra evolución y sin el que, seguramente, no hubiéramos prosperado como especie en nuestro camino hasta nuestros días. Podemos concluir que la dieta cetogénica ha sido un …

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Beta-Alanina, ¿Un Suplemento Eficaz?

La beta-alanina es una versión modificada del aminoácido Alanina. Una vez ingerida, se transforma en la molécula carnosina, una molécula que ayuda a tamponar ácido en el tejido muscular, incrementando la duración del ejercicio físico a alta intensidad. La beta-alanina es un aminoácido que, se sugiere, puede reducir la fatiga …

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22 Razones (y una más) Para Usar Bicarbonato

El bicarbonato de sodio, se utiliza ampliamente. Por ejemplo, en la cocina tiene propiedades fermentativas, lo que significa que hace que la masa aumente al producir dióxido de carbono. Aparte de cocinar, el bicarbonato de sodio tiene una variedad de usos domésticos adicionales y beneficios para la salud. Veamos, ¡23 beneficios! …

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Planificando Una ‘Low-Carb’ – Parte I

Reducir la cantidad de carbohidratos en la dieta es una estrategia totalmente lícita y segura, siempre que se paute bien la alimentación, de perder peso. Como hemos dicho en otras ocasiones, en este blog cuando hablamos de ‘perder peso’ nos referimos a mejorar la composición corporal, y no solamente buscamos …

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