La remolacha es un tipo de tubérculo que ha generado cierta expectación en la historia reciente. Además de sus usos culinarios a ella se le atribuyen interesantes propiedades que podrían…

Pues si. Estás leyendo bien. Y es que el zumo de pepinillos (encurtidos) se ha vuelto muy popular en esta última época  por su relación positiva en el alivio de…

Y es que recientemente se ha publicado una revisión que analiza la evidencia sobre el consumo de carne roja generando un gran revuelo. ¿por qué? Pues porque en sus resultados…

Estoy convencido de que, o has escuchado esta pregunta hasta la saciedad, o tú también te las hecho mas de una vez. Y ya que es algo tan recurrente ¡vamos…

No descubrimos nada en este artículo si decimos que, si queremos mantenernos en forma, vivir de forma más saludable, mejorar nuestra calidad de vida y combatir el envejecimiento, es muy…

La avena es un cereal muy popular, usada en muchas preparaciones y con evidenciados beneficios para la salud. Ahora bien, ¿te has preguntado alguna vez si comer la avena cruda…

Las almendras son un snack popular rico en muchos nutrientes, tales como fibra y grasas de un perfil saludable (1) También son una excelente fuente de vitamina E. (2) Si…

En adultos sanos, se podría decir que hasta 400 mg / día se consideran seguros. Se aconseja a las mujeres embarazadas o lactantes que consuman no más de 200 mg /…