La búsqueda del cambio es un trabajo a tiempo completo
Ten muy en cuenta la frase de arriba antes de seguir leyendo la información sobre la Asesoría a Distancia (si piensas que la mejora de la composición corporal es algo fácil, donde no tienes que poner de tu parte constantemente, no soy el profesional de la Dietética que buscas. No pierdas el tiempo y no sigas leyendo).
Si, por el contrario, eres de esas personas que buscan:
- Aprender
- Mantener Hábitos a Largo Plazo
Y, como consecuencia de los dos aspectos anteriores, mejorar tu composición corporal y acercarte a tus objetivos, mi forma de trabajar creo que puede encajar con tus valores y expectativas.
Mi titulación académica es: Técnico Superior en Dietética, obtenida en Las Palmas de Gran Canaria en el centro ICSE (Instituto Canario Superior de Estudios) en Junio’2020. Actualmente estoy en trámites para obtener la colegiación como Técnico Sanitario con el COPTESSCV.
Si estás interesado/a en ver mi curriculum completo, actualizado a Julio’2020 puedes echarle un vistazo aquí.
¿Cómo trabajo en las Asesorías a Distancia?
En primer lugar, te envío por correo electrónico 3 documentos:
Cuestionario Inicial
Es un documento que deberás completar (de la forma más detallada posible). En él se recogen aspectos sobre tu estilo de vida, hábitos dietéticos y de ejercicio o un diario dietético, entre otros. En base a este cuestionario elaboro tu Plan Inicial tratando de adaptarme lo más posible a tu contexto.
Información Inicial
Es un documento donde podrás leer algo más en profundidad mi forma de entender la nutrición y como trato de enfocar las Asesorías y mi relación con los/as pacientes. Además, se incluye un listado de modalidades y precios.
Número de Cuenta Bancaria
Datos que necesitarás para hacer el pago por la modalidad escogida. Actualmemte soy profesional autónomo. Recibirás, por supuesto, tu factura por el importe que abones.
Una vez tengas el cuestionario cumplimentado, me lo envías junto con el comprobante de pago y, en ese momento, empiezo a trabajar en tu Plan Inicial. Suelo tardar unas 72 horas (aproximadamente) en entregar el primer plan (dependiendo del volumen de trabajo que tenga puede salir antes).
¿Qué contiene el Plan Inicial?
En ese Plan Inicial, encontrarás los siguientes documentos:
Documentos
Todo lo que tenga que ver con tu caso particular. Tu pauta dietética, tu programa de entrenamiento y tu ficha personal.
Utilidades, Guías & Herramientas
A lo largo de la Asesoría, irás recibiendo diferentes documentos que te servirán de ayuda, tales como la Guía de las Guarniciones, la Guía de La Cesta de la Compra Saludable, herramienta como la Lista de la Compra, 7 Días – 7 Desayunos, Listados de Equivalencias, Tips & Herramientas de Organización, etc.
La idea es que no te limites a ‘seguir un papel de dieta’ sino que, poco a poco, vayas aprendiendo a gestionar tú mismo/a tu Menú Semanal en base a tus objetivos.
Puedes ver en la imagen de abajo el diseño de algunos de estos documentos:
En la siguiente imagen puedes ver también como propongo un Esquema de Menú Semanal de forma sencilla (o creo que es sencilla) para que puedas seguir tu pauta adaptada de la forma más fácil posible (la idea no es que sólo sea fácil, sino también apetecible y saciante). Además, como ves también en la imagen de abajo, siempre pongo recomendaciones de productos adaptados a cada caso. En una de las imágenes puedes ver algunas recomendaciones de yogur proteico que hago a una paciente que es intolerante a la lactosa.
Por ejemplo, abajo puedes ver una sección de la Guía de Guarniciones donde te hablo de las Ensaladas y cómo hacerlas de forma sencilla y apetecible, acompañando con recetas muy fáciles.
Y, por último, dos de las herramientas que más me ha costado elaborar pero que creo que son las más útiles (al menos en eso coinciden todas las personas que confían en mí para llevarles su dieta y entrenamiento) que son los Listados de Equivalencias y una herramienta que he llamado ‘Presupuesto de Grasas’.
Listados de Equivalencias
Una herramienta que se entrega en la primera revisión y que te servirá (una vez hayan pasado las primeras semanas de asesoría y adaptación) para poder variar las materias primas de tus platos (proteínas e hidratos de carbono). Con casi 100 equivalencias, imagina la infinidad de platos distintos que puedes elaborar. Es imposible que te aburras. Además, las equivalencias se ajustan a tus cantidades.
‘Presupuesto de Grasas’
Que complementa los Listados de Equivalencias. Se basa en establecer una especie de ‘presupuesto’ diario (en función a tus cantidades) de grasas y, a partir de ahí, tienes diferentes opciones de alimentos grasos para elegir o combinar. Tu eliges ‘en que te gastas tu presupuesto’. ¿Eres más de frutos secos? ¿de crema de cacahuete? ¿chocolate? ¿o quizás prefieres usar semillas, aceitunas, aguacate, etc?
Además, en cada revisión, recibirás:
Si quieres conocer un poco más en profundidad mi forma de trabajar, no dudes en escribirme un mail a: info@fisicologia.com. Te enviaré el documento de Información Inicial y ahí podrás leer, sin ningún tipo de compromiso, como me gusta enfocar las Asesorías de Nutrición y Entrenamiento.
Gracias por haber llegado hasta aquí. Si crees que soy la persona indicada para ayudarte a acercarte a tus objetivos, estaré encantado de ayudarte.
Y si quieres ver un poco más sobre mi trabajo, te invito a que visites mis redes sociales, sobre todo mi cuenta de Instagram (donde pongo información a diario).
¡Un fuerte abrazo!
-haz click aquí para volver al inicio-
