Hablábamos en la primera parte de éste artículo (dejo el enlace en el recuadro de abajo) sobre los conceptos básicos en la Dieta Paleo y, como siempre hacemos en nuestro…
nutrición
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Hablar sobre el concepto PALEO es, inevitablemente, hablar sobre EVOLUCIÓN, con lo que debemos ceñirnos a éste término que sonará bastante durante éste artículo (y siguientes). Muchos mitos existen entorno…
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Existe una cierta polémica acerca al consumo de huevos semanal, ¿cuántos debemos comer a la semana? ¿al día? ¿es cierto que elevan el colesterol? Lo triste del caso es que…
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¿Qué son? ¿qué funciones tienen? ¿cuánta debo consumir?, ¿qué pasa si no consumo productos de origen animal?, etc. Empecemos: Están en casi todos los organismos vivos. Prácticamente no encontrarás ningún…
